建议胃炎的患者尽量避免食用零食，零食中含有的油脂、糖分和盐分都会加重胃炎病人的症状。如果患者症状比较轻，可以尝试一些无油、低盐、低糖的零食，比如谷物饼干、全麦面包、蔬菜沙拉、水果沙拉、蔬菜汁、豆浆、豆腐、香蕉、甜玉米、苹果泥等。患者还可以摄入一些营养丰富的蔬菜和水果，多喝水，保持良好的心态，促进身体恢复。
胃炎患者在选择零食时，应选择那些刺激性小、易消化且营养丰富的食品。
胃炎患者可以选择板栗、小面包、土豆泥、芋头糕、山药糕、绿豆糕、红豆糕、山楂糕等作为零食。这些食物既开胃又健脾，有助于保护胃黏膜。然而胃炎患者在食用零食时仍需注意，不要过量食用，以免加重胃的负担。避免食用过咸、过甜、过油腻，且过于坚硬粗糙的零食，以免损伤胃黏膜。
保持良好的饮食习惯和生活方式。如有疑虑，请及时就医。
胃炎患者选择零食时应以温和、易消化为原则，避免刺激性强的食物。较为适合胃炎患者的零食包括：
1.新鲜水果（如苹果、香蕉）：苹果和香蕉都是较为温和的水果，富含维生素和矿物质，对胃部刺激小，但应避免在空腹时食用。
2.碱性饼干：碱性饼干能够在一定程度上中和胃酸，有助于改善因胃酸分泌过多引起的胃痛、发酸等不适症状。
3.原味酸奶：含有益生菌，有助于调节肠道菌群平衡，对胃肠道有保护作用。
4.板栗：板栗含有丰富的碳水化合物、维生素A、蛋白质和脂肪等营养成分，能为胃炎患者提供身体所需的部分营养，同时提供能量。
5.小面包：小面包含有碳水化合物和维生素等营养成分，能够补充营养，且对胃的刺激较小。
胃炎患者在选择零食时，应尽量避免辛辣、油腻、高糖、高咖啡因的食物，同时注意个人体质差异，如有不适应立即停止食用并咨询医生。