胃炎患者不宜食用花生米。花生米的脂肪含量比较高，比较难消化，可能会影响患者消化系统，造成消化不良。花生米可能还会含有大量的盐分或糖分，可能会刺激患者胃部，加重症状。若患者食用花生米后，出现任何不适，需要及时就诊，方便后续治疗，以免影响病情。
花生米本身并不具备直接减少胃酸分泌的特性。但是，花生米含有丰富的蛋白质、健康脂肪和纤维素，适量食用可以帮助改善胃肠道的消化功能，对胃部有一定的保护作用。特别是其中的纤维素可以促进胃肠道蠕动，有助于食物在胃中的停留时间，从而间接地减少胃酸对胃黏膜的刺激。花生米中的花生蛋白作为一种促动力剂，可以促进食物通过消化道的速度，减少胃内容物滞留时间，有助于缓解胃酸过多的症状。花生红衣中的化合物还具有抗炎作用，对由幽门螺杆菌感染引起的胃部炎症有一定的抑制作用，从而间接减少胃酸。
但是，花生米不易消化，过量食用可能加重胃肠道负担，反而刺激胃酸分泌。对胃酸过多或有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人群来说，花生米的摄入应适量，避免过量食用导致胃部负担加重。此外，花生米中的油脂成分较多，消化不良者应谨慎食用，以免引起胃部不适。
糜烂性胃炎可以适量吃花生米。
花生含有丰富的蛋白质、脂肪和纤维素，这些成分可以在胃粘膜上形成一定的保护层，有助于减少胃酸对胃粘膜的损伤。但如果食用过多，可能会导致加重炎症、胃痛、消化不良等症状。
建议花生最好在空腹时食用，这样更能发挥其保护胃粘膜的作用。同时建议糜烂性胃炎患者在病情急性期或症状明显时，避免食用花生或其他难以消化的食物。在病情稳定、症状缓解后，可以适量食用煮熟的、去皮的花生，但仍需注意观察自身反应，避免过量摄入。
在日常生活中的饮食最好以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜、水果等，避免辛辣、油腻已经生冷食物，保持规律的饮食，有助于胃部健康。
因此，花生对糜烂性胃炎患者来说，是一种可以适量食用的食物，但需注意食用方法和搭配。