婴儿吃鱼肝油最佳时间是从6个月开始。6个月之前，婴儿的肠道尚未发育完全，鱼肝油中的脂肪酸和其他营养素可能会对婴儿的肠道造成不良影响。6个月以后，婴儿的肠道已经发育完全，可以正常消化鱼肝油中的营养成分。鱼肝油含有丰富的ω-3脂肪酸，可以帮助婴儿的脑部发育和视力发育。鱼肝油中还含有维生素A、维生素D和钙，可以帮助婴儿的骨骼发育。婴儿在吃鱼肝油前，建议咨询医生，方便控制摄入量。
鱼肝油的主要成分是维生素A和D，对促进钙的吸收、维护视力健康有重要作用。鱼肝油并没有特定的最佳食用时间，可以根据个人情况选择合适的时间食用。
饭后服用可以利用食物中的脂肪提高鱼肝油中脂溶性维生素的吸收率。特别是对维生素D，有助于钙的吸收，与食物一起摄入可以提高其生物利用度。
由于鱼肝油中含有维生素D，而人体对维生素D的吸收需要阳光，因此建议在早上或中午阳光较为充足时食用，以促进维生素D的吸收。
具体的食用时间还需根据个人的健康状况和医生的建议来确定。例如，患有胃肠道疾病的人群，建议在餐后服用以减少对胃肠道的刺激。长期服用鱼肝油，尤其是高剂量时，应定期检查血液中维生素A和D的水平，以确保不会过量。合理控制剂量，定期监测营养素水平。