答
血糖高和血脂高的患者不建议吃红枣,主要原因如下:
1.红枣含糖量高:红枣的含糖量可以达到20%以上,甚至干红枣的含糖量可以上升至50%至80%。对于血糖高的患者,进食红枣后容易引起血糖波动,不利于血糖的稳定控制。
2.影响血脂水平:红枣中的糖分过多摄入,还可能间接影响血脂水平。因为多余的糖分在体内可能转化为脂肪储存,从而加重血脂高的症状。
3.总体热量高:红枣含有较高的热量,如果摄入过多,还可能导致总热卡超标,进一步加重代谢障碍。
建议这些患者在选择食物时,应尽量选择低糖、低脂、高纤维的食物,并遵循医生或营养师的建议进行饮食管理。