鱼油是一种天然的脂肪酸，其中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸等，这些脂肪酸有助于降低血脂，改善血液循环，降低血小板粘着度，降低血管内皮细胞的炎症反应，从而达到降低血脂的目的。鱼油中还含有大量的维生素E，它可以促进胆固醇的新陈代谢，降低体内胆固醇的水平，从而降低血脂。患者在服用鱼油时，应遵循医嘱，按照规定的剂量服用，以免摄入过量，造成身体负担。
血脂高，尤其是高甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平升高，是心血管疾病的风险因素。鱼油的有效成分为ω-3脂肪酸，它能够帮助降低甘油三酯，并轻度升高脂蛋白，对总胆固醇和低密度脂蛋白则没有显著影响。
补充鱼油可以有效降低高甘油三酯血症患者的甘油三酯水平，但对降低LDL-C的效果较为有限。此外，ω-3脂肪酸还具有多效性，包括抑制血小板聚集、减轻炎症反应、抗氧化以及改善血管内皮功能和顺应性等，这些都对心血管健康有益。
虽然鱼油对血脂有一定的改善作用，但并非所有血脂高的患者都适合吃鱼油。对血脂增高的患者，建议先进行生活方式的干预，如改善饮食习惯、增加体力活动等。如果血脂仍然控制不佳，应在医生指导下使用药物治疗，鱼油可作为辅助手段使用。