孕期糖尿病吃白馒头一般是可以的，但是不能吃得太多。孕期糖尿病可能是体内激素水平偏高或者是代谢异常引起的，会引起血糖升高，从而对身体健康造成影响。白馒头是一种面食，当中含有碳水化合物或者是蛋白质等营养成分可以补充身体营养，糖含量通常会比较低，因此可以适量地吃一些。但是并不能够吃得太多，否则也有可能会导致血糖升高，影响病情。孕期糖尿病需要配合医生规范治疗，还需要定期到医院进行检查，可以观察胎儿是否有发育异常的情况。
糖尿病患者可以吃全麦馒头。
全麦馒头虽然相比白面馒头升糖指数较低，但仍含有一定的碳水化合物，过量食用可能导致血糖升高。因此，糖尿病患者应控制全麦馒头的摄入量，避免一次性食用过多。全麦馒头中的膳食纤维含量较高，但蛋白质、脂肪等营养素含量相对较低。
为了保持营养均衡，糖尿病患者在食用全麦馒头时，应搭配其他食物，如瘦肉、蛋类、豆类、蔬菜等，以提供身体所需的各种营养素。此外，在烹饪全麦馒头时，应避免添加过多的油脂和糖，以免增加热量和糖分摄入。建议选择蒸、煮等健康的烹饪方式，以保持全麦馒头的营养价值和口感。
糖尿病患者在食用全麦馒头后，应密切监测血糖变化。如发现血糖异常升高，应立即调整饮食和药物治疗方案，以保持血糖稳定。