胆囊炎本身并不严重，胆囊炎只要正规的系统治疗，都能够达到完全治愈的标准。胆囊炎多数是胆囊本身胆囊壁的慢性炎性增生，导致胆囊壁增厚引起的慢性炎症，慢性胆囊炎反复发作容易导致胆囊结石。如果经常不吃早饭，或者经常吃油腻油炸的食品，容易加重胆囊炎的形成，从而加重胆囊结石的形成。
胆囊炎的严重程度可以因个体差异而异，并不是一个单一、固定的疾病状态。
一般来说，胆囊炎可以分为急性和慢性两种。急性胆囊炎通常起病急骤，症状明显，包括右上腹疼痛、恶心、呕吐、发热等，有时还会出现黄疸。如果急性胆囊炎得不到及时有效的治疗，可能会引发胆囊穿孔、胆囊坏疽等严重并发症，甚至危及生命。
慢性胆囊炎的症状可能较为轻微或不明显，但长期存在可能导致胆囊功能逐渐下降，甚至发展为胆囊萎缩、胆囊癌等严重后果。
因此，无论是急性还是慢性胆囊炎，都需要引起足够的重视，并在医生的指导下进行治疗。治疗方法包括药物治疗、手术治疗等。如果发现身体有不适，应该及时就医。