胆囊结石能吃南瓜吗

胆囊结石患者一般能吃南瓜。南瓜含有丰富的纤维素和维生素C，有助于消化系统正常运作，促进胆囊内胆汁排泄，缓解胆囊结石症状。而且南瓜中的类胡萝卜素和其他抗氧化物质也有抗炎和抗氧化的作用，可以保护胆囊和减少结石形成的风险。