慢性胃炎患者不建议吃西瓜。慢性胃炎是多种病因引起的胃黏膜慢性炎症，西瓜属于寒凉食物，慢性胃炎患者吃之后会刺激胃黏膜，加重炎症反应，并且西瓜中还含有糖分，糖分会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜的损伤，引起反酸、恶心、腹痛等不适症状。慢性胃炎患者需要注意饮食合理，三餐定时定量，可以适量吃新鲜的蔬菜，比如菠菜、白菜、生菜等，可以补充微量元素，促进病情恢复，避免吃辛辣、油腻的食物，比如辣椒、洋葱、肥肉等；日常生活中要保持积极、乐观的态度，避免情绪过于紧张、焦虑，要保证充足的睡眠时间，避免熬夜。出现不适，及时就医。
西瓜水分高、糖分适中、富含维生素。一般情况下是可以适量食用的。但需要注意以下几点：
1.食用量：不宜过量，因为西瓜含有的果糖和水分较多，大量食用可能会引起胃部不适，如胀气、腹泻等。西瓜的寒凉属性可能刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，加重恶心、反酸、腹痛等不适症状。
2.时机选择：最好在餐后一段时间再吃西瓜，避免空腹食用，减少对胃黏膜的直接刺激。选择成熟的西瓜，未熟或过熟的西瓜可能含有更多不易消化的成分，增加胃部负担。
3.病情稳定与否：若患者慢性胃炎病情稳定，胃黏膜修复良好，可少量食用西瓜；但若病情不稳定，特别是在急性发作期，应避免食用。
4.成熟度：选择成熟的西瓜，未熟或过熟的西瓜可能含有更多不易消化的成分，增加胃部负担。