孕晚期肠胃炎，患者应该尽快到医院就医，首先要根据具体病情进行诊断，确定病因，搞清楚是由病毒感染引起的，还是由于患者消化道不适所引起的。如果是病毒感染引起的肠胃炎，要及时采取抗病毒治疗，并且要坚持服药，避免病情复发。对于消化道不适所引起的肠胃炎，首先要改变患者的饮食习惯，尽量吃些清淡的食物，不要吃过于油腻的食物，并且要坚持规律作息，保持良好的心理状态。同时，也可以根据患者的情况，选择合适的药物治疗，例如：抗酸药、抗炎药等，以缓解患者的症状。
针对孕期肠胃炎，可以采取以下措施来应对：
1.饮食调整：选择容易消化的食物，如煮熟的蔬菜、白粥、蒸蛋等，避免油腻、辛辣或难以消化的食物。其次，小餐多餐，避免一次性吃太多，减轻肠胃负担。
2.补充水分：肠胃炎常常伴有腹泻和呕吐，导致水分和电解质流失。孕妇应及时补充水分，可以选择水、果汁或运动饮料。
3.保持规律作息：早睡早起，避免熬夜，有助于调节身体机能，增强胃肠功能。
4.局部热敷：在医生指导下，可进行局部热敷，有助于缓解腹胀、腹痛。
5.药物治疗：在症状严重且上述措施无效时，可在医生指导下选择对孕妇和胎儿相对安全的药物，如枸橼酸铋钾片、肠炎宁颗粒、蒙脱石散等。
如果症状严重，如持续呕吐、腹泻，应及时就医，同时在任何情况下，孕妇在用药前都应咨询医生，确保所用药物对胎儿无害。