萎缩性胃炎可以吃肉，同时可以吃鸡肉，鸭肉，鱼肉和鸡蛋等等都可以吃，没有必要过分的害怕，因为本身身体存在疾病，就需要适当地补充蛋白质食物，但是要注意避免短时间吃得过多，吃得过饱，防止加重消化系统的负担，防止出现腹胀等情况。一定要注意做好几方面的工作，第一，萎缩性胃炎患者需要注意定期的复查胃镜，警惕出现癌变的可能性。第二，要注意合理营养，要注意合理的搭配碳水化合物，蛋白质和丰富的维生素，要避免吃过于辛辣刺激的食物。第三，胃炎患者要注意养成良好的生活习惯，避免熬夜，要尽量的三餐定时定量。第四，胃炎患者要注意避免吸烟和避免饮酒。