胃炎患者可以喝酸奶，应该避免吃刺激性、难以消化的食物，否则会导致胃酸分泌过多，对胃炎的康复有一定的影响。酸奶是牛奶发酵制作的一种饮品，含有丰富的乳酸菌，能够促进胃内食物消化，避免食物在胃中滞留对胃腺造成刺激，因此能够减少胃酸分泌过多。酸奶还具有保护胃黏膜的作用，能够避免胃酸对胃黏膜造成的侵犯，还可以促进胃黏膜的修复，促进胃炎的治疗。酸奶还具有调节肠道的作用，能够增加肠道蠕动的速度，促进胃内食物排空，并且对便秘也有调节作用。
胃炎的人虽然适合喝酸奶，但是避免一次性摄入过多，避免空腹喝酸奶，尽量避免喝冰镇的酸奶，否则会对胃壁黏膜造成刺激，反而不利于病情的康复。出现不适，及时就医。