胆汁反流性胃炎不能食高脂（肥肉、油炸食品）、辛辣刺激（辣椒、麻椒）、浓茶咖啡等食物。因为暴饮暴食、高脂饮食、睡前加餐、浓茶咖啡等可能诱发或加重胆汁反流性胃炎。患有胆汁反流性胃炎后，应该清淡饮食，避免进食油炸、油腻食物、生冷酸辣、及刺激性食物如咖喱、胡椒粉、麻椒、薄荷、辣椒等，以免加重反流症状。进食细嚼慢咽，减轻胃肠负担，忌暴饮暴食及进食过凉、过烫和坚硬粗糙的食物。少用或不用能够引起括约肌张力降低或延缓胃排空的食物或药物。常见的食物有浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等。
同时还应该戒除烟酒，吃东西少量多餐。