答
胆汁反流性胃炎不能食高脂(肥肉、油炸食品)、辛辣刺激(辣椒、麻椒)、浓茶咖啡等食物。因为暴饮暴食、高脂饮食、睡前加餐、浓茶咖啡等可能诱发或加重胆汁反流性胃炎。患有胆汁反流性胃炎后,应该清淡饮食,避免进食油炸、油腻食物、生冷酸辣、及刺激性食物如咖喱、胡椒粉、麻椒、薄荷、辣椒等,以免加重反流症状。进食细嚼慢咽,减轻胃肠负担,忌暴饮暴食及进食过凉、过烫和坚硬粗糙的食物。少用或不用能够引起括约肌张力降低或延缓胃排空的食物或药物。常见的食物有浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等。
同时还应该戒除烟酒,吃东西少量多餐。