答
萎缩性胃炎患者不建议食用生花生。生花生含有较高的油脂,食用过多可能会增加胃肠道的负担,刺激胃黏膜,导致胃炎症状加重;生花生还含有一定量的抗营养物质,比如植酸和胰蛋白酶抑制剂,这些物质可能会干扰胃酸和消化酶的分泌,影响食物的消化和吸收。萎缩性胃炎患者应该避免食用油腻、辛辣、刺激性的食物。建议选择易消化、低脂肪、低纤维的食物,比如米粥、面条等。萎缩性胃炎患者可以适量食用其他坚果类食物,比如熟花生、核桃、杏仁等,注意选择熟制的坚果,避免食用过多;遵医嘱进行治疗,定期复查,避免过度劳累,保持良好的心态,避免情绪波动对疾病的影响。