一般情况下，胃炎患者可以通过保持饮食规律、少吃刺激性食物、少吃不易消化的食物、注意食物多样化等方式进行调理。1.应该注意饮食规律，少食多餐，避免暴饮暴食，尤其是晚饭，尽量不要吃的太撑，睡觉前尽量不要再吃东西。2.胃炎患者应少吃油炸以及刺激性较强的食物，比如说酸碱性的食物，酸辣的食物都尽量少吃或者不吃；平时注意少喝浓茶、咖啡，尽量少饮酒、不吸烟 。3.胃炎患者通常伴随消化系统功能减弱，少吃冰激凌、糯米、坚果类这种不容易消化的食物；进食要细嚼慢咽。4.注意食物多样化：患者应该以高蛋白、高维生素、易消化的食物为主，比如南瓜、胡萝卜、山药、牛奶、苹果、甘蓝等食物，保证食物的多样化。