胃炎患者吃一些富含维生素、高蛋白、低脂肪，容易消化的食物和水果比较好，比如流食或者半流食，以及对胃黏膜没有刺激的食物。常见的是小米山药粥、小米枸杞粥、银耳红枣粥、面条、鸡蛋羹、蜂蜜等；也可以吃一些木瓜、菠萝、苹果、金橘、桂圆等水果。建议胃炎患者不要暴饮暴食，一日三餐规律饮食，不能吃辛辣刺激性的食物，比如麻辣烫、饮酒、火锅等；注重优质蛋白的摄入，比如清蒸各种鱼类，不建议使用各种油炸的办法来烹调肉类，因为过于油腻的食物对胃炎恢复不利；保持愉快的心情、良好的心态，也可以促进胃炎的康复。出现不适，及时就医。
胃炎患者在选择零食时，应选择那些刺激性小、易消化且营养丰富的食品。
胃炎患者可以选择板栗、小面包、土豆泥、芋头糕、山药糕、绿豆糕、红豆糕、山楂糕等作为零食。这些食物既开胃又健脾，有助于保护胃黏膜。然而胃炎患者在食用零食时仍需注意，不要过量食用，以免加重胃的负担。避免食用过咸、过甜、过油腻，且过于坚硬粗糙的零食，以免损伤胃黏膜。
保持良好的饮食习惯和生活方式。如有疑虑，请及时就医。