肠胃炎指的是胃肠炎。胃肠炎患者建议喝小米粥、大米粥、蔬菜粥等粥类食物；一般患者可以选用流质软食，粥类食物易消化且富含营养，比如小米粥、大米粥、蔬菜粥等粥类食物。小米粥富含丰富的蛋白质，还有维生素B，经常吃小米粥的话，可以增强黏膜的修复能力，对于胃肠炎患者应该适量进食小米粥。大米粥质软易消化，可以养胃，一般肠胃不适或者是身体虚弱的人群都会被建议食用大米粥，可以减轻胃肠消化负担。蔬菜粥蛋白质和碳水化合物的含量特别高，这些物质被人体吸收后可以促进身体新陈代谢，还可以为身体补充能量，而且蔬菜粥富含维生素C和维生素E，也可以对人体补充维生素。出现不适，及时就医。