浅表胃炎患者不建议吃玉米，以免刺激胃黏膜，加重不适症状，患者应注意合理饮食，避免各种刺激性食物。玉米虽然营养丰富，但其富含不能被有效吸收和消化的粗纤维，浅表胃炎患者胃黏膜受到损伤，吃玉米后，摄入粗纤维不被消化时，容易引起大量胃酸分泌，加重胃黏膜损伤，加重腹胀、腹痛、消化不良等症状。此时需要进食清淡、柔软、易消化的食物，避免各种刺激性饮食，比如烈性酒、浓咖啡、浓茶、生蒜以及过硬、过软、过辣、过冷、过热、过于粗糙的食物。注意饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食，三餐营养均衡；根据天气变化及时增减衣物，做好胃部保暖。出现不适，及时就医。