绞股蓝具有显著的清热解毒作用，对于感冒、咳嗽、喉咙痛等症状有一定的缓解作用。绞股蓝还具有养心安神的功效，对于失眠、焦虑、烦躁等症状有一定的改善作用。现代医学研究表明，绞股蓝中的有效成分能够降低血脂，预防心血管疾病。绞股蓝中的抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老，保持皮肤紧致有弹性。
绞股蓝泡水喝有多种功效，如帮助调节血脂、补虚、安神助眠等。
1.帮助调节血脂：绞股蓝含有丰富的皂苷、黄酮等活性成分，能够帮助调节血脂，降低血液黏稠度，对预防心血管疾病有积极作用。
2.补虚：绞股蓝泡水喝具有一定的补虚作用，能调节人体机能，增强免疫力，帮助缓解疲劳，恢复体力。
3.安神助眠：绞股蓝含有多种活性成分，可调节神经系统，起到安神助眠的效果，帮助放松身心，改善睡眠质量。
4.控制体重：在体重控制方面，绞股蓝能调节脂质代谢，抑制脂肪吸收，一定程度上有助于控制体重。
5.减轻心脏负担：绞股蓝能扩张血管，降低血液黏稠度，进而辅助降低血压，减轻心脏负担，对心血管健康有益。
但绞股蓝泡水不能替代药物治疗。若有明确疾病，仍需遵循医嘱规范治疗。同时，每个人体质不同，饮用后反应可能有差异，饮用过程中若有不适，应及时就医。