乌梅中含有高量的挥发性油，这些油可以引起胃部不适，消化不良，腹泻，头晕，头痛，恶心等症状。乌梅中的酚类成分可能会导致过敏反应，如皮肤瘙痒，荨麻疹，哮喘等。由于乌梅含有大量的糖分，它也可能引起胰岛素抵抗，导致血糖升高，进而影响血糖控制，最终导致糖尿病。乌梅中的柠檬酸可以促进体内钙的排泄和沉积。长期大量食用可能导致低钙血症。特别是需要维持钙平衡的人群更应注意适量食用。
乌梅在适量食用的情况下具有多种益处，但过量或不当食用可能带来一系列副作用。
乌梅中含有高量的挥发性油，这些油可以引起胃部不适，消化不良，腹泻，头晕，头痛，恶心等症状。乌梅中的酚类成分可能会导致过敏反应，如皮肤瘙痒，荨麻疹，哮喘等。由于乌梅含有大量的糖分，它也可能引起胰岛素抵抗，导致血糖升高，进而影响血糖控制，最终导致糖尿病。乌梅中的柠檬酸可以促进体内钙的排泄和沉积。长期大量食用可能导致低钙血症。特别是需要维持钙平衡的人群更应注意适量食用。
乌梅在适量食用的情况下具有多种益处，但过量或不当食用可能带来一系列副作用。
乌梅，作为一种传统中药，其主要功效和作用包括：
乌梅具有止痢断疟的功效，其味酸能涩肠止泻，对久泻、久痢等症状有良好疗效。乌梅能够安蛔止痛，适用于蛔虫所致腹痛、心烦呕吐等蛔厥病症。乌梅能敛肺止咳，对肺虚久咳、虚热消渴等症状有显著缓解作用。此外，乌梅还具备抑菌能力，对多种细菌有体外抑制作用，有助于增强身体免疫力。
在营养成分方面，乌梅富含钾、膳食纤维、维生素C等多种营养物质，每100克乌梅含钾量高达161毫克，有助于维持体内电解质平衡。同时，乌梅还能促进肠道蠕动，帮助消化，具有润肠通便的作用。其丰富的维生素C和维生素A还有助于益肝明目，改善眼睛疲劳和视力模糊等问题。
乌梅虽好，但不宜过量食用，尤其是孕妇和脾胃虚弱者应慎用。在使用乌梅作为药用时，最好在医生的指导下进行。
乌梅一般有润肠通便的作用，适用于治疗便秘等肠道问题。乌梅还具有止咳化痰的效果，对于咳嗽、喉痛等症状有一定缓解作用。乌梅也有润肺止渴的作用，对于缓解口干口渴、咽干咽燥有一定效果。
虽然乌梅有上述功效，但使用时应按照医嘱或药品说明书指导使用，避免不当使用造成不良影响。如果有不适或疑问，应及时就医。