巨峰葡萄富含维生素C和多种抗氧化物质，能有效清除自由基，保护细胞免受损伤，从而增强人体的抵抗力。巨峰葡萄中的维生素B12和P，对防治贫血和增强红细胞弹性也有着重要作用。同时，葡萄中的葡萄糖和果糖能为身体提供能量，补充体力。巨峰葡萄对于食欲不振、消化不良的人群尤为适宜，其有机酸和维生素C等成分有助于促进消化和增强食欲。由于巨峰葡萄中含有糖分，糖尿病患者和需要控制血糖的人群应适量食用。此外，巨峰葡萄还可与其他水果搭配食用，丰富口感，提升营养价值。
葡萄的功效与作用主要包含以下几点：
1、预防疾病：葡萄中的抗氧化剂，如花青素和白藜芦醇，能够帮助抵抗自由基，减缓细胞老化过程，对预防心血管疾病、癌症等慢性疾病有积极作用。
2、促进骨骼：葡萄还含有丰富的矿物质，如钾、磷、钙和镁，有利于维持心脏功能、稳定血压、促进骨骼健康等。
3、改善消化：葡萄中的膳食纤维有助于改善消化系统健康，预防便秘。
4、缓解疲劳：由于葡萄中含有大量果糖和葡萄糖，能迅速为机体提供能量，补充体力，达到抗疲劳的效果。
5、降低血压：葡萄中的花青素和多酚类物质对心血管健康有积极作用，能降低血压，预防血栓形成。
但是，如果是糖尿病患者或血糖控制不佳的人群，应适量食用葡萄，以避免影响血糖稳定。