吃龟苓膏的好处主要包括以下几个方面：1、清热解毒：龟苓膏中的中药材成分，如金银花、甘草等，具有清热解毒的作用，有助于清除体内的热毒，缓解口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。2、滋阴润燥：龟苓膏中的龟、土茯苓等成分，具有滋阴润燥的特性，有助于增加体液产生和保持湿润，减轻口干、咽干、皮肤干燥等不适症状。3、润肠通便：龟苓膏中的某些成分如火麻仁等，具有润肠通便的作用，可以缓解便秘问题，有助于调节肠道功能。4、降火解暑：龟苓膏在夏季常被用作解暑降温的食品，能够缓解体内的火气和燥热感。
龟苓膏可能引起大便颜色变黑，但需区分生理性色素影响与病理性出血。龟苓膏含地黄、甘草等成分，其中地黄含有铁元素及深色色素，可能使粪便呈现黑色或暗褐色，尤其空腹或过量食用时更明显。若无其他症状如腹痛、呕血等，通常为暂时性色素沉着，停用后可恢复。但若持续黑便或伴随头晕、乏力，需警惕消化道出血，需结合近期是否服用铁剂、铋剂或存在胃溃疡等疾病综合判断。
每日食用量建议不超过100克，避免空腹或与铁剂、中药同服。食用后若出现黑便，可暂停3天观察颜色是否恢复正常。若持续黑便或伴随腹痛、体重下降，需立即就医排查出血风险。体质偏寒或脾胃虚弱者，建议减少地黄类食材，改用山药、莲子等温和食材。储存龟苓膏时避免与含铁容器接触，防止金属离子催化色素反应加重颜色变化。