曲曲菜，学名叫做苣荬菜，是一种野生蔬菜，具有一定的营养价值和药用价值。以下是对曲曲菜功效作用的简要说明：1. 清热解毒：曲曲菜性质寒凉，能够帮助清除体内的热毒，对于上火引起的口腔溃疡、喉咙痛等有缓解作用。2. 利尿消肿：它含有利尿成分，有助于促进尿液排泄，对于轻度水肿或者改善肾脏功能有一定的辅助效果。3. 助消化：曲曲菜富含膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，有助于预防便秘，维护肠道健康。4. 抗氧化：其中的多种维生素和矿物质具有抗氧化作用，能帮助抵抗自由基，对保持身体健康有益。5. 药用价值：在传统中医中，曲曲菜被认为可以清肝明目，用于治疗眼疾；其根部还被认为有活血化瘀的功效。
曲曲菜又称苣荬菜，是一种野生蔬菜，具有利尿、消肿、解毒、消炎、止痛、清热、利湿的功效，可用于感冒发热、细菌性痢疾、咽喉炎、扁桃体炎、慢性支气管炎的治疗。
曲曲菜富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够有效促进人体新陈代谢，帮助排除体内毒素，对改善皮肤状况、预防痤疮等有一定作用。
曲曲菜促进胆汁分泌，帮助消化，对改善食欲不振、消化不良等问题有所裨益。
曲曲菜还具有良好的抗菌消炎作用，能够辅助缓解咽喉肿痛、肠炎腹泻等由热毒引起的症状。