桑葚干和陈皮泡水饮用，结合了两种食材的特性，具有一定的保健效果。以下是它们主要的功效和作用：
1. 桑葚干：桑葚被认为有滋阴养血的作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕眼花有一定的改善效果。桑葚含有丰富的抗氧化物质，如花青素，有助于抵抗自由基，延缓衰老。其含有的膳食纤维可以帮助改善便秘情况。
2.陈皮：陈皮中的挥发油成分可以调理脾胃，改善消化不良、食欲不振的症状。陈皮具有化痰、平喘的效果，对于咳嗽多痰有一定的缓解作用。陈皮可能有助于降低血脂，对于心血管健康有益，但并非治疗高血压的主要方法。将两者合用，可以达到益气养阴、理气和胃的效果，适合一般人群饮用。
如果存在慢性疾病或正在服用其他药物，应在医生指导下饮用，避免相互作用。此外，孕妇和特殊体质的人群也应谨慎使用。
桑葚中含有有机酸、维生素等成分，这些成分有助于刺激胃肠道，促进消化液的分泌及肠胃蠕动，从而缓解消化不良等症状。陈皮中含有大量挥发油、类柠檬苦素等成分，这些成分对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌，消除或排除肠道内的积气，具有芬芳健胃和祛风下气的作用。同时，桑葚干性味甘酸、微寒，归肝肾经，具有滋补肝肾的功效；陈皮归肺脾胃经，具有燥湿化痰、利水通便的作用。与桑葚干一同泡水喝，有助于去除体内痰湿，改善便秘等问题。