大蒜精油具有强大的抗菌作用,其含有的有机硫化合物能有效抑制多种细菌、真菌的生长,对金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌等均有抑制作用。大蒜精油中的大蒜辣素可以刺激炎症细胞,从而达到抗炎的作用,在临床上可以用于缓解关节疼痛、牙痛、口腔溃疡等症状。
在日常生活中,可以通过吸入、局部涂抹或稀释后内服等方式使用大蒜精油,但需注意可能引起的皮肤刺激或过敏反应,建议先做皮肤测试,并在医生指导下使用。大蒜精油中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分,适当食用后可以清除体内的自由基,有助于减少皱纹的生成,在一定程度上还可以达到抗氧化的效果。
虽然大蒜精油有诸多好处,但对特定人群,如孕妇、哺乳期妇女以及对大蒜过敏者,应避免使用或在医生指导下谨慎使用。