牛奶早上喝和晚上喝都有其独特的益处，具体哪个时间段更好，取决于个人的需求和习惯。
早上喝牛奶有助于提供身体所需的营养和能量，为新的一天注入活力。牛奶富含优质蛋白质、钙质等营养成分，有助于促进骨骼健康和肌肉发育。此外，早上喝牛奶还有助于稳定血糖水平，避免因为饥饿而导致的能量波动。晚上喝牛奶则有助于放松身心，促进睡眠。牛奶中含有一种名为色氨酸的氨基酸，它有助于促进大脑分泌褪黑素，这是一种有助于睡眠的激素。此外，牛奶中的钙质也有助于放松神经，缓解紧张情绪。
晚上适量喝牛奶在一定程度上对身体是有好处的，但具体效果因人而异。牛奶含有丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素，这些成分对身体的健康维护具有积极作用。晚上适量饮用牛奶，可以帮助身体补充能量，缓解一天的疲劳感。同时，牛奶中的色氨酸成分在体内可以转化为血清素，有助于调节睡眠，因此晚上喝牛奶可以改善睡眠质量。但每个人的体质和消化能力不同，对牛奶的接受程度也有所差异。有些人晚上喝牛奶可能会导致消化不良、腹胀等问题，甚至影响睡眠质量。
在坚持晚上喝牛奶之前，应先了解自己的身体状况，如果平时有乳糖不耐受或消化不良等问题，晚上应避免或适量减少牛奶的摄入。还应选择适合自己的牛奶类型，如全脂、低脂或脱脂牛奶，以满足个人的营养需求。另外，也应注意饮用的时间和量，建议在睡前一到两小时饮用，避免过晚饮用导致夜间频繁起夜影响睡眠。同时，饮用量也应控制在合理范围内，避免过量摄入导致身体不适。