儿童腮腺炎的症状主要包括：1.发热，体温可能中度增高，伴随畏寒、食欲减退、全身不适、头痛、肌痛等症状。2.腮腺管口可见红肿，但无脓性分泌物。3.腮腺肿大，常是疾病的首发体征，可能一侧先肿2-3天后，对侧腮腺亦出现肿大，有时仅为单侧肿大。颧骨弓后（腮腺所在部位）酸痛或胀痛，进食或吃酸性食物时更为明显。治疗儿童腮腺炎的方法主要有：1.隔离治疗，防止病毒传播。2.饮食治疗，选择易消化、易咀嚼的液体食物，避免刺激性食物，多喝开水。3.消毒治疗，患者使用的器具应与其他器具分开，并定期煮沸消毒。4.降低体温，可采取物理降温或使用适量的解热剂。