猪耳草，又称车前草，泡水喝的功效和作用主要包括：
1.清热解毒：猪耳草含有多种有效成分，如黄酮类、柑橘皮苷等，能够清除体内热邪，缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2.利尿消肿：猪耳草具有利尿作用，通过增加排尿量，促进水分代谢，有助于消除体内多余的水分，缓解水肿症状。
3.止咳平喘：该草药泡水饮用对肺虚所致咳嗽、哮喘等症有一定的治疗作用，能缓解呼吸道不适。
4.祛风除湿：猪耳草能祛风除湿，辅助治疗风湿痹痛、肢体麻木等病症。
5.其他作用：猪耳草还具备活血化瘀、生津止渴、促进消化等多种功效，对身体健康有全面益处。
猪耳草泡水喝具有显著的清热解毒、利尿消肿、止咳平喘等功效，但需注意适量饮用，并在医生指导下使用。