当宝宝的脸被蚊子叮咬后起水泡并破裂时，需要采取一系列措施来妥善处理。如果水泡较小，可以使用流动的清水轻轻冲洗局部，这有助于缓解瘙痒和不适。一旦皮肤出现破损，必须做好局部护理措施，避免沾水，同时防止宝宝用手抓挠，以减少感染的风险。如果水泡较大，伴随红肿和疼痛，建议在医生的指导下，使用无菌针挑破水泡并抽出脓液，然后用碘伏或双氧水进行消毒。针对瘙痒和疼痛等症状，可以涂抹适当的药膏或口服抗过敏药物。总之，家长应细心观察宝宝的症状，如症状严重或持续不减，应及时就医。日常生活中要注意驱蚊防蚊，减少宝宝被叮咬的可能性。