当宝宝被蚊子叮咬后起泡，家长可以采取以下措施来处理：
1.保持皮肤清洁：使用温和的肥皂和清水清洁被叮咬的部位，避免使用含有刺激性成分的清洁剂。
2.冷敷：用冰袋或冷湿毛巾对起泡部位进行冷敷，有助于减轻瘙痒、肿胀和不适感。注意每次冷敷时间不宜过长，以免冻伤皮肤。
3.避免抓挠：告诉宝宝不要抓挠被叮咬的部位，以免加重症状、引起感染或留下疤痕。
4.局部用药：如果起泡较大或伴有明显的瘙痒、红肿等症状，可以在医生指导下使用炉甘石洗剂、红霉素软膏等外用药物进行治疗。注意用药前应先清洁皮肤，并遵循医嘱使用。
5.观察病情：如果宝宝出现发热、疼痛加剧、流脓等异常情况，应及时就医治疗。