当口腔溃疡长在牙龈上时，可以采取以下措施进行处理：
1.保持口腔清洁：每天早晚使用软毛牙刷刷牙，每次不少于2分钟，进食后使用漱口水或牙线清洁口腔，但需注意避免刺激到溃疡面。
2.调整饮食：避免食用辣椒、大蒜等刺激性食物，选择清淡、温热的食物如米粉、面汤等，以减轻对溃疡面的刺激。
3.药物治疗：如症状严重，可在医生指导下使用西地碘含片、西吡氯铵含片等含片类药物，或阿莫西林胶囊、头孢克肟片等抗感染药物，以及维生素C片、复合维生素B片等维生素类药物，促进溃疡面恢复。
4.调整生活习惯：保持规律作息，避免过度劳累，以增强身体免疫力，促进溃疡愈合。
如症状持续不缓解，建议及时就医。