吃橘子上火了，需要停止继续摄入橘子或其他可能增加体内火气的食物，避免火上浇油。增加水分摄入，多喝水或饮用菊花茶、金银花茶等具有清热解毒作用的饮品，有助于降火。同时注意饮食清淡，多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，有助于改善口腔和胃肠道环境，缓解上火症状。如果上火症状较为严重，如口腔溃疡、咽喉肿痛等，可以适量服用一些具有清热解毒、滋阴润燥作用的中药，如牛黄解毒片、黄连上清片等，但需在医生指导下使用，患者如有疑虑建议及时就医咨询。
吃过多橘子可能会导致上火的感觉，这主要与橘子的性质和成分有关。橘子富含维生素C和糖分，适量食用有益健康。但过量摄入，尤其是空腹时，糖分会刺激胃黏膜，可能导致肠胃不适，表现为口腔溃疡、喉咙痛或便秘等症状，这些在传统观念中被认为是上火。橘子中的胡萝卜素含量也较高，如果大量摄入，可能会导致皮肤发黄，但这与上火无关。
为了平衡饮食，建议每天食用1-2个中等大小的橘子。注意与别的食物搭配，避免空腹食用，并保持水分摄入充足，可以帮助消化和防止上火。如果有持续的不适，应该咨询医生。