当身体出现上火症状时，降火的方法可以从以下几个方面着手：
1.饮食调理：建议多食用具有清热解毒、降火功效的食物，如苦瓜、黄瓜、西红柿、梨等水果和绿叶蔬菜。这些食物富含维生素和水分，有助于减轻体内火气。避免辛辣、油腻和刺激性食物的摄入，减少体内热量的积聚。
2.生活习惯：保持良好的作息习惯，避免熬夜和过度劳累，确保充足的睡眠时间。适量进行有氧运动，如慢跑、跳绳等，提高身体代谢和免疫力，有助于排除体内毒素和减轻火气。
3.药物治疗：如上火症状严重，可在专业医师指导下，服用具有清热解毒、降火功效的中成药或中药材，如牛黄解毒片、金银花颗粒等。但药物应在医师指导下使用，避免自行滥用。