吃槟榔确实会上瘾。槟榔中含有多种生物碱成分，如槟榔碱和苯乙醇胺类生物碱，这些成分能够作用于中枢神经系统，产生欣快感和愉悦感，导致大脑奖赏中心的神经活动异常，从而产生对槟榔的渴求。长期食用槟榔会使人对其产生依赖，减少摄入后可能出现戒断症状，如焦虑、抑郁等情绪变化。此外，槟榔还可能影响口腔健康，增加患口腔癌的风险。因此，建议避免长期大量摄入槟榔，以减少成瘾风险。
槟榔本身并不是导致体重增加的食物。槟榔是一种热带植物果实，其含有的主要成分是生物碱、槟榔次碱以及脂肪、鞣质、槟榔红色素等，这些成分中，脂肪和糖类含量相对较低，不足以导致导致体重明显增加。
吃槟榔的习惯往往伴随着其他不健康的生活方式，如过量摄入高糖、高脂肪的食物，以及缺乏运动，这些才是导致体重增加的主要原因。同时，吃槟榔对身体健康存在多方面的危害。长期咀嚼槟榔会使牙齿变黑，影响口腔健康。槟榔还可能引起成瘾、致幻等不良后果，并与口腔癌等严重疾病有着密切关系。
尽管吃槟榔不会直接导致发胖，但考虑到其对健康的负面影响，建议尽量避免食用槟榔。想要保持健康体重，应该通过合理的饮食和适量的运动来达到目标。