蜜糖，即蜂蜜，是一种由蜜蜂酿造的天然甜味物质。其主要功效与作用包括：
1.护肝：蜜糖有助于保护肝脏，通过促进肝细胞再生和修复受损肝细胞，有效预防脂肪肝，对肝脏健康有显著的益处。
2.助眠：蜜糖对改善失眠有一定帮助，经常失眠者每天睡觉前口服一汤匙蜜糖，可助其快速入眠。
3.调理肠胃：蜜糖能调理胃肠道功能，使胃酸正常分泌，加快肠道蠕动速度，缩短排便时间，有效预防便秘。
4.增强抵抗力：食用蜜糖后，体力可迅速恢复，有效消除疲劳，增强对疾病的抵抗力，防止细菌和病毒侵袭。
炼蜜具有帮助消化的作用，能够帮助缓解胃部不适和消化不良。炼蜜含有丰富的益生菌，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于润肠通便。炼蜜含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、糖分等，适量食用可以补充身体所需营养物质，有助于身体健康。
尽管炼蜜有很多好处，但也有一些副作用，如过量食用可能会导致腹泻，胃痛，腹胀等。因此，建议患者在服用炼蜜之前应先咨询医生，以确保安全有效的用药。
蜂蜜的作用与功效：
1.蜂蜜具有显著的抗菌和抗炎特性，这主要得益于其富含的多种抗氧化物质和抗菌成分，能够帮助人体抵御细菌、病毒等微生物的侵害。
2.蜂蜜中的酶有助于食物的消化吸收，适量食用可以缓解胃部不适，改善消化系统功能。
3.蜂蜜还具有良好的润肺止咳作用，能够缓解喉咙干痒、咳嗽等症状，是秋冬季节常见的保健佳品。
4.蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖能迅速补充能量，同时具有一定的镇静作用，有助于改善睡眠质量。
5.富含维生素、矿物质及抗氧化剂，能够提升机体免疫力，帮助身体抵抗疾病。
6.蜂蜜中的酶有助于食物的消化吸收，适量食用可以缓解胃部不适，改善消化系统功能。
蜂蜜不宜过量食用，特别是对糖尿病患者等特殊人群，更应谨慎食用。