山枇杷作为一种具有丰富营养和药用价值的水果，其作用与功效多样且显著。
山枇杷富含草酸铝和黏液质，能有效缓解咳嗽并改善喉咙不适，对于镇咳化痰具有显著效果。它富含膳食纤维，有助于调节肠胃功能，缓解便秘，并改善消化问题。山枇杷还是低热量、高纤维的水果，对于减肥瘦身有着积极作用。在营养补充方面，山枇杷富含维生素C、维生素A以及钙、铁、磷等矿物质，有助于补充人体所需的多种营养。
在药用方面，山枇杷的性凉特点使其具有清热解毒、润肺等功效，对于治疗风热感冒、热邪入肺等症状有着显著疗效。它还具有抗氧化、抗衰老的作用，有助于保护眼睛、改善睡眠，并增强免疫力预防上呼吸道感染。
但需注意，对山枇杷过敏的人群应避免食用。
枇杷核的功效具有化痰止咳、利尿消肿、疏肝理气、促进消化、抗菌消炎等功效，如果出现了嗓子疼和红肿现象，枇杷核有消肿、化痰、止咳作用，还可以及时的排出体内多余的水分，并且枇杷核里含有维生素C、胡萝卜素、果胶等。但是，枇杷核含有微量氰苷类物质，过量服用可能引起中毒反应，如精神不振、烦躁、头痛等，严重者可出现意识丧失、呼吸抑制甚至危及生命。因此，务必在医生指导下使用，并严格控制用量，糖尿病和孕妇一定要控制不宜多食。
枇杷根可以清热解毒，它可以有效抑制炎症反应，抑制自由基的活性，防止炎症性疾病的发生。具有润肺止咳的功效，它可以改善肺部的湿润状态，减轻咳嗽的症状，从而使患者感觉舒适。还具有抗菌抗病毒的功效，它可以抑制病毒的复制，抑制细菌的生长，有效抵抗细菌和病毒引起的疾病。
使用枇杷根治疗疾病时，应该在医生的指导下进行，以防止不良反应的发生。