化橘红片泡水喝的功效和作用主要包括以下几点：
1.化痰止咳：能够稀释痰液并促进排出，对于感冒、支气管炎等引起的咳嗽有显著的缓解作用。
2.健脾消食：促进胃肠道蠕动，帮助食物消化吸收，同时改善胃肠道功能，缓解胃痛、腹胀等症状。
3.行气止痛：对于胸腹胀闷、疼痛等问题有一定的缓解作用，具有抗炎、抗氧化效果。
4.提高免疫力：富含维生素C等成分，有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
5.改善睡眠：其中的芳香醇类物质和维生素B1有助于放松身心，从而改善睡眠质量。
请注意，化橘红片泡水时不宜过浓，避免刺激胃肠道，且孕妇、哺乳期妇女和儿童在食用前应咨询专业医生意见。