胃火旺盛引起的口干、口苦、口臭，调理方法主要包括以下四个方面：
1.调畅情志：要调整情绪，避免脾气暴躁，保持宽容的心态。情绪稳定有助于调节体内的“火气”，从而缓解口干口苦等症状。
2.健康饮食：在饮食方面，应适当食用“清火”食物，如鱼腥草、黄瓜、橙子、苦瓜等，同时多喝温水，少喝酸甜饮料，并忌口肥腻辛辣煎炸及腥发食物，戒烟忌酒。这样的饮食习惯有助于减轻胃火，缓解口干口苦口臭。
3.调整运动方式：建议避免过于激烈的运动，可以选择散步、游泳等相对缓和的运动方式，以改善体内环境，减轻症状。
4.药物治疗：如果症状较明显，可以在医师的指导下选用具有清胃火作用的中药内服，如牛黄清胃丸、牛黄清火丸等，以缓解口干口苦口臭的不适症状。