吃什么食物去肝火好

要去肝火，推荐选择以下食物：
1.水果类：富含维生素C的水果，如草莓、猕猴桃等，能够抗氧化，帮助肝脏排毒，缓解肝火。特别是草莓，既能养肝，又去肝火，是很好的选择。
2.蔬菜类：苦瓜、芹菜等苦味食物，以及绿豆、冬瓜等清热解毒的食材，有助于调节肝火。它们不仅可以清肝火、解毒利尿，还可以促进肠道蠕动，帮助排除体内毒素。
3.茶类：绿茶、菊花茶等茶类饮品，具有清热解毒、降火退热的功效，适合肝火旺盛的人群饮用。
建议患者避免辛辣、油腻等刺激性食物的摄入，以维护肝脏的正常功能。