红枣银耳莲子汤的禁忌主要包括：
1.体质偏寒者不宜：由于银耳和莲子具有降温作用，体质偏寒的人食用后可能加重寒性症状，如腹泻、腰痛等。
2.消化系统疾病患者：红枣具有滑肠作用，腹泻或腹胀的患者不宜食用。同时，口腔溃疡、痔疮等患者也应避免食用，以免加重病情。
3.糖尿病患者：红枣银耳莲子汤糖分较高，糖尿病患者食用可能引起血糖波动，不利于病情控制。
4.孕妇和婴幼儿：这两类人群需要特别注意饮食，因此不宜随意食用红枣银耳莲子汤，以免产生不良影响。
银耳莲子红枣汤是一种营养丰富的传统汤品，主要由银耳、莲子和红枣组成，具有多种保健功效。以下是银耳莲子红枣汤的主要作用与功效：
1.滋润养颜：银耳富含胶原蛋白，有助于滋润皮肤，保持皮肤弹性和光滑，莲子和红枣则有助于提升肤色，使皮肤更加健康。
2.调理脾胃：银耳和莲子具有健脾益胃的作用，适合脾胃虚弱、食欲不振者，能改善消化功能和增强食欲。
3.补血安神：红枣含有丰富的铁质和维生素，能够补血安神，改善因血虚引起的失眠、焦虑等症状，促进身体的整体健康。
银耳莲子红枣汤虽然有诸多好处，但应注意食用量，避免过量引起脾胃不适。糖尿病患者应根据血糖情况控制红枣的摄入量，以免影响血糖水平。如有特殊健康状况或疑问，建议咨询医生。