鱼肚，又称鱼鳔、鱼胶，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。它富含蛋白质、胶原蛋白、多种维生素、矿物质以及微量元素，如钙、铁、锌等。鱼肚的美容养颜效果显著，其丰富的胶原蛋白有助于改善皮肤细胞的营养状况，增强皮肤弹性，减少皱纹。鱼肚具有补肾益精、滋阴润燥的功效，能够缓解肾虚引起的腰膝酸软等症状，同时对于肺虚咳嗽、痰多等也有一定的辅助治疗作用。鱼肚还能提高人体免疫力，促进生长发育，增强体质。需要注意的是，鱼肚虽好，但应适量食用，避免过量导致消化不良或血脂升高。对鱼肚过敏者应禁食，以免引起不良反应。
鲍鱼壳具有平肝潜阳的功效，能够治疗因肝肾亏虚引起的视物不清、迎风流泪、飞蚊症等症状。同时，鲍鱼壳还有降血压的作用，可以治疗头晕头痛、烦躁易怒、惊痫抽搐、阴虚发热等症状。鲍鱼壳还能清热明目，可以治疗怕日羞明、白翳内障等症状。
在使用时需遵循专业医生的建议和指导，以确保药物的安全性和有效性。
鳝鱼血一般具有活血的功效，可以促进血液循环，加速伤口愈合。将鳝鱼血焙干研末后外敷于伤口，可以帮助止血和促进伤口的愈合。鳝鱼血也具有一定的解毒能力，可以用于治疗一些中毒症状，例如疮疡、痈疽等症状。鳝鱼血也有一定明目作用，鳝鱼血中含有丰富的营养物质，如维生素A等，对眼睛健康有益。
鳝鱼血在使用时仍需谨慎，建议遵循医生的建议和指导，以确保安全有效。