瓜子，作为一种常见的小零食，不仅美味可口，还蕴含丰富的营养价值和多种功效。瓜子富含不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，这些成分有助于降低血清胆固醇，预防心脑血管疾病，对心血管健康大有裨益。瓜子中维生素E含量丰富，具有抗氧化作用，能够延缓衰老，同时维生素B族和其他矿物质如铁、锌、钾等也一应俱全，有助于滋养肌肤，强健身体。瓜子还具有安神、健脑、预防贫血等功效，适量食用对改善睡眠、增强记忆力、缓解贫血症状等有一定帮助。值得注意的是，瓜子虽好但不宜过量食用，以免导致热量摄入过多，引发肥胖等问题。同时，对于高血压、痛风等特定人群，食用瓜子时也需谨慎。
黑瓜子一般具有以下功效与作用：
1. 补充能量：黑瓜子富含脂肪、蛋白质和碳水化合物，是一种较为均衡的高能量食品，适合作为零食食用，能够提供持久的能量支持。
2. 补充营养：黑瓜子含有丰富的蛋白质、维生素B族、维生素E、矿物质等营养成分，可以帮助补充身体所需的营养物质。
3.润肠健胃：黑瓜子中油脂含量也比较丰富，因此在食用的时候可以促进消化液的分泌，进而达到润肠健胃的功效，
在食用黑瓜子之前，最好先咨询医生，以确保其适合身体的健康状况。