一般情况下，适量食用番茄酱不会导致发胖。番茄酱主要由番茄加工制成，每100克番茄酱的热量约为81大卡，属于低热量食物。此外，番茄酱含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，这些成分对人体有益，且易于被人体吸收。
需要注意的是，有些番茄酱在加工过程中会添加糖、色素、香精等添加剂，如果摄入过多，可能会增加热量摄入，导致发胖。在食用番茄酱时，应注意适量，避免过量食用。适量食用番茄酱不会导致发胖，但过量食用或食用加工过度的番茄酱可能会增加发胖的风险。
孕妇在孕期是可以适量食用番茄酱的。
番茄酱作为一种常见的调味品，其主要成分包括番茄、食醋、糖和盐等，对大多数孕妇而言，适量食用是安全的。番茄富含维生素C、维生素A、钾和抗氧化剂如番茄红素，有益于增强免疫力、促进视力健康和预防慢性疾病。同时，番茄酱还能增加食欲，改善妊娠初期食欲不振的症状，帮助孕妇避免营养不良。
但是，番茄酱中含有大量的可溶性物质，过量食用可能会与胃酸发生反应，凝结成块状物质，导致胃部胀痛等症状。此外，番茄酱属于加工食品，可能含有防腐剂和较高的糖分、盐分，对血糖异常或存在妊娠期糖尿病的孕妇来说，过量食用可能会引起血糖波动或加重水肿。
因此，建议选择低糖、无添加防腐剂的番茄酱，并注意控制摄入量。同时，对番茄过敏的孕妇应避免食用。