碘131治疗后出现的腮腺炎是可以治好的。这种腮腺炎属于放射性腮腺炎，主要是由于碘131放射治疗对腮腺部位细胞组织产生的刺激所致。在治疗过程中，患者可能会出现腮腺部位的炎症症状，如酸痛、肿胀等。针对这种情况，患者可以采取以下措施来应对：
1.咨询专业医师：患者应及时咨询专业医师，了解病情并获取治疗建议。
2.药物治疗：根据医师建议，患者可以使用头孢拉定分散片等药物进行消炎治疗，逐步缓解腮腺炎的症状。
3.中药治疗：同时，患者还可以考虑配合中药治疗，以减轻症状并提高免疫力。
4.定期复查：大多数腮腺炎在接受治疗后不会复发，但患者仍需定期到医院进行检查，确保病情得到完全控制。