怀孕期血糖高的孕妇可以适量食用玉米饭，但需注意以下几点：
1.营养价值：玉米饭作为粗粮的一种，含有丰富的膳食纤维、维生素B族、矿物质等营养成分，有助于维持孕妇的身体健康和胎儿的正常发育。
2.控制血糖：玉米饭的升糖指数（GI）相对较低，适量食用有助于稳定血糖水平。孕妇仍需注意控制食用量，避免过量摄入导致血糖升高。
3.替代主食：建议孕妇用玉米饭替代部分精制主食，如白米饭、白面馒头等，以降低整体饮食的升糖效应。
4.饮食搭配：在食用玉米饭的同时，孕妇应注意搭配其他低糖、高纤维的食物，如蔬菜、水果等，以保持饮食的均衡和营养的全面。
如有疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。