血糖高的人可以吃低脂全麦面包，但需注意适量和控制总热量摄入。
1.成分优势：低脂全麦面包富含膳食纤维、粗纤维以及人体所需的微量元素、蛋白质和钙等，且热量和糖分相对较低。这些特点有助于增加饱腹感，补充营养，同时促进肠道排泄，对控制血糖有益。
2.血糖影响：全麦面包含有淀粉，会转化为葡萄糖影响血糖，但由于其升糖指数较低，不会导致血糖迅速升高。因此，对于血糖高的人群来说，是一个相对较好的选择。
3.注意事项：食用时仍需控制量，避免过量摄入导致热量超标。同时，注意低脂全麦面包中可能添加的糖、奶油、黄油等成分，这些添加剂会增加热量和糖分，不利于血糖控制。