孩子胃火大口臭时，可以选择以下药物进行调理和治疗：
1.中成药：如化积口服液、牛黄清胃丸、小儿七星茶、小儿豉翘清热颗粒、山麦健脾口服液等，这些药物具有清热、健胃消食的功效，能有效缓解胃火旺盛引起的口臭。
2.消化酶类药物：如胃蛋白酶等，可促进胃内食物的消化，减少食物滞留，从而减轻口臭症状。
3.中药煎剂：淡竹叶、连翘、灯心草等中药煎水代茶饮用，具有清热解毒、祛湿的作用，对胃火大引起的口臭有良好效果。
需要注意的是，以上药物应在医生指导下使用，家长切勿自行给孩子服药。同时，饮食调理也很重要，应控制肉类摄入，多吃清热下火的食物，如绿豆粥、莲子汤等，并保持充足的水分摄入。
胃火口臭的调理，建议从以下几个方面进行：
1.清淡易消化：选择小米粥、芹菜、菠菜等清淡易消化的食物，有助于减轻胃肠负担。
2.清热降火：建议患者多吃一些具有清热解毒、健脾和胃的食物，如新鲜的蔬菜水果，尤其是黄瓜、苦瓜、芹菜、苹果、梨等，这些食物富含纤维素，可以帮助清理肠道，减少胃火。
3.水果：橙子、柚子等富含维生素C的水果，对改善口臭有帮助。
4.药物方面：中成药如栀子金花丸、牛黄清胃丸等，具有清热解毒、泻火的功效，但需在医生指导下使用；草药如蒲公英、野菊花等草药也具有清热解毒的作用，可以泡水代茶饮。
5.注意事项：避免辛辣、油腻、烟熏、烧烤等刺激性食物，以及浓茶、咖啡等饮品，这些都可能加重胃火，使口臭问题更加严重。注意口腔卫生，定期刷牙，保持口腔清洁。