血糖高的人可以选择多种低GI（升糖指数）的主食，如糙米、燕麦、全麦面包、玉米、薯类（如红薯、紫薯，但需适量）等。这些食物富含膳食纤维，有助于延缓血糖上升速度，同时提供身体所需的能量和营养。在选择主食时，应尽量避免精制米面制品，如白米饭、白馒头等，因其GI值较高，易导致血糖波动。此外，血糖高的人还应注意主食的摄入量，适量为宜，并根据个人情况调整饮食计划。同时，搭配蔬菜、瘦肉等食材一同食用，有助于保持营养均衡，控制血糖水平。
血糖高的患者，选择合适的主食控制血糖可以起到很大的帮助，一下几点建议可以参考下：
1.粗粮主食：如糙米、燕麦、黑米饭等全谷物和杂豆类，这些食物富含膳食纤维，能够延缓血糖的上升速度，同时提供身体所需的多种营养素。
2.低糖主食：如山药、土豆、小米等，这些食物含糖量相对较低，且富含营养，适合血糖高的人群。
3.紫薯和荞麦面：紫薯富含膳食纤维，升糖指数低；荞麦面中的脂肪酸有助于降低血糖和血脂。
4.非淀粉蔬菜：如菠菜、西兰花、胡萝卜等，也有良好的碳水化合物来源，热量也低，对血糖影响比较小。
在饮食方面上，应遵循均衡原则，合理搭配蛋白质和健康脂肪，避免单一食物过量摄入，才能达到全面营养和血糖控制的目的。也可以在根据自身情况和医生建议进行调整。