尿毒症病人可以吃羊肉，但需要注意以下几点：
1.适量摄入：羊肉属于优质蛋白，其氨基酸比例与人体相似，有利于吸收。尿毒症患者需控制蛋白质摄入总量，因此羊肉的摄入量应适量，避免过多增加肾脏负担。
2.选择瘦肉：尿毒症患者应避免食用过于肥腻的羊肉，以减少脂肪摄入，防止加重高脂血症等并发症。
3.注意烹饪方式：尽量选择清淡的烹饪方式，避免使用过多的盐和调味料，以符合尿毒症患者低盐饮食的要求。
4.结合病情：对于已经开始透析的尿毒症患者，由于容易合并营养不良，可以适量增加包括羊肉在内的优质蛋白摄入，以改善营养状况。但同样需要遵循医生的指导，控制总体摄入量。
